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南平旅游Nanping
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武夷山称福建第一名山。“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”,构成了奇幻百出的武夷山水之胜,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉,到了武夷山,不得不去看一看闻名中外的大红袍,泛舟九曲溪,乘竹排顺流而下,

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南平特色

http://nanping.cncn.com  2008-12-10  南平旅游网
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特产

南平的特产之一——建泽泻


又名建泻、水泻、宅夕,属草本植物,是建瓯生产的地道中药材,生于沼泽地,可利水、利尿、消肿、泻肾火。据明代弘治六年(1493年)《建宁府志》载:“泽泻,瓯宁产。”《闽产异录》载:“泽泻产建宁府……药称建泽泻,以建安、瓯宁为道地。”瓯宁(今建瓯)产泽泻已有四五百年历史。清光绪三十年(1904年),产量估约2500吨,仅吉阳乡就产2000吨,销往东南亚、朝鲜、日本、香港等国家和地区,年收入40万-50万银元。吉阳因此有“泽泻之乡”之称。建泻优于川泻(四川)、西泻(江西),圆心粒大,双花少,实有芋纹,干品两相互击有声,研粉洁、匀,味甘,药效强。

南平的特产之一——上庄白菇

南平光泽县北部山区的司前乡上庄村,森林茂密,土壤肥沃,气候阴湿,日照时间短,是蘑菇生长的良好环境。上庄一带出产一种大武夷特有的、与其他地方风味别样的白菇--上庄白菇。白菇主产于里庄、老斜、杨家宿等地,干菇年产量约500多千克,市价每千克在200元以上。
每年5月至8月,即处暑至白露期间,白菇破土而出,迅速猛长,遍地皆是白里微红的白菇。
采集的鲜白菇,体大,冠幅直径可达17.2厘米,厚3厘米,菇顶白,表面呈粉红色,肉鲜白,艳丽可爱。
鲜白菇切片做汤、炒肉丝或清炖,味美清甜,清爽脆嫩。如果烘干收藏,呈金黄色,也不失其真味。
白菇属纯天然野生食品,经分析鉴定,含有较为丰富的维生素、蛋白质及其他营养成分,有益于人体健康,被称为菇中“极品”。