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南平旅游Nanping
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武夷山称福建第一名山。“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”,构成了奇幻百出的武夷山水之胜,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉,到了武夷山,不得不去看一看闻名中外的大红袍,泛舟九曲溪,乘竹排顺流而下,

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武夷山餐饮介绍

http://nanping.cncn.com  2008-12-03  南平旅游网

野味
    武夷山菜肴的主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及猪肉、鲜鱼、禽蛋、蔬菜、豆类、香菇、红菇、笋等。当地特色菜有鸡茸金丝笋、兰花蛇丝;菊花草鱼、泥鳅粉丝、家乡豆腐;另有腌雪里蕻、熏鹅(岚谷的最好)、田螺、熏田鼠(上梅的最好)、锅贴豆腐、青炒麦豆、鲤鱼煮豆荚、文公菜等民间家常菜。

风味宴
?牐犖湟纳交褂胁簧俑挥刑厣?的“宴”,幔亭宴是武夷山最具传奇色彩的神仙宴;“八卦宴”盛行800年而不衰;“蛇宴”花样繁多,鲜美无比;如果你能喝二盅的话,那么武夷留香、武夷沁泉、菊花酒、五步蛇酒以及十月白米酒都是不错的选择。

小贴士:
    1、不要食用国家保护的动植物,即使有人拉你去吃,也还应该以洁身自好为上。
    2、包车司机或导游带去吃饭的餐馆通常价格会高一些,记得还价,如果觉得不合适,可以自己找地方吃。
    3、吃套餐比点菜实惠,就算是吃套餐也可以先看菜单,把不喜欢的换成喜欢的,但价格差不多的,这样跟点的差不多,但价格会优惠的。

景区:
    在虎啸岩景区脚下吃农家饭,零点都是20-30-40元的菜,后来跟导游说,按照15元/人的标准配餐,共有5菜一汤。竹筒鱼,菌菇,虾米跑蛋,红烧豆腐,鱼头豆腐,鲜笋排骨汤。
    武夷山风景区的小吃很便宜,那里的紫溪粉有点象加粗的桂林米粉。
    但是保护区里只有桐木村附近才有地方吃饭,所以自带干粮吧,不然就一定要狠狠砍价。饭店所有的东西都可以谈价格。
    野味的价格:山野鸡 20元/斤;石鸡30元/斤;各类菌15元/盆;椒盐鹿排骨25元;小熊掌50元;九曲溪鱼15元;其他的菜荤的10-12;蔬菜3-4元。超过以上价格就要想办法谈价格了。

市中心:万事吉餐厅(电话0599——5251526)
         仙凡界,菜肴便宜(3元、5元、8元),要吃野味也有。电话:0599-5252613。